пятница, 31 июля 2015 г.

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ





ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИИнгредиенты

500 гр куриного фарша
200 мл молока
хлеб-горбушка
яйцо-1 шт
соль, перец по вкусу


Способ приготовления

В фарш добавляем яйцо,хлеб вымочить в молоке и добавить к фаршу.Солим,перчим, хорошо перемешиваем.

На пищевую пленку выкладываем ложкой часть фарша.

Оборачиваем колбаску раза 3-4. Затягиваем по краям узелочки. Стягиваем максимально туго, чтобы колбаска была более ровная.

Опускаем колбаски в кипящую воду и варим минут 15-20 минут.
Освобождаем колбаску из упаковки, нарезаем и подаем к столу. Можно перед подачей на стол, колбаску слегка обжарить. Приятного аппетита!



Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...