суббота, 6 июня 2015 г.

Рыбка с сыром и помидорами


Ингредиенты:

рыба толстолоб (2-3 кг) – 1 шт.,
помидоры – 4 шт.,
сыр – 300 г,
лимон – 1 шт.,
майонез – 1 упаковка (200 г),
зелень укропа и петрушки,
соль, перец по вкусу,
специи для рыбы по вкусу.

Приготовление:

Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно. 
Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.
Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.

Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне. 
Выкладываем на нее дольки помидоров, посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 С духовку на 30-40 минут.


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...