Банановые маффины

Вкусные и нежные кексики очень простые в приготовлении. 

Ингредиенты:

3 банана
2 стакана муки
пол стакана сахара
1 пакет разрыхлителя
1 пакет ванили
0,5 ч. л. соды
1/4 стакана оливкового масла
пол стакана молока
2 яйца 

Яйца взбить с сахаром. Добавить молоко и масло. Взбивать еще минуты
две. Добавить ваниль. Перемешать. Добавить растертые в пюре бананы.
Добавить муку, перемешанную с разрыхлителем и содой. Взбить еще раз
миксером.
Разлить тесто по бумажным формочкам, вставленным в обычную форму для маффинов (на две трети формочки)
Поставить тесто в духовку прогретую 10—15 минут при 180 градусах. Выпекать до готовности.
Приятного аппетита!