Пирог «Пушистик»

Ингредиенты:

2,5 стакана муки
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
2 яйца
50 гр дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. гашеной уксусом соды

Рецепт приготовления:

Сначала яйца нужно растереть с сахаром и дрожжами, слегка взбивая. Затем молоко подогреть, залить в смесь и слегка взбить. Добавить масло, соль, соду и муку. Тщательно перемешать. Вылить в смазанную маслом форму и дать постоять примерно 1 час. Выпечь в духовке, разогретой до 180 градусов. Дать остыть, присыпать сахарной пудрой или украсить по желанию. Нарезать на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!